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Cuisine Ivoirienne: Recette du Choukouya de mouton

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Choukouya

Côte d’Ivoire – Cuisine Ivoirienne – Admiré par bon nombre d’ivoiriens, le choukouya a plusieurs variété. Côte d’Ivoire News vous présente la recette du Choukouya de mouton.

Nettoyer le gigot de mouton :

Mettre le vinaigre, le piment en poudre et la tablette d’assaisonnement dans un récipient. Bien mélanger le tout.

Laisser le gigot dans la marinade pendant 15 à 30 min.

Ecraser grossièrement l’oignon dans un talié. Ajouter à la pâte d’oignon, la moutarde, la poudre d’oignon, l’huile, le vinaigre, la mayonnaise, le poivre et une bonne pincée de sel. Mélanger et réserver.

Mettre de l’huile sur la grille et y poser le gigot de mouton sur un feu de charbon de bois.

Mélanger la pâte d’oignon au fond de la marinade du gigot de mouton et en mettre de temps en temps sur le mouton afin que le gigot s’imprègne de la marinade.

Couvrir le gigot avec du papier aluminium ou du papier kraft pour permettre une belle cuisson.

Couper le gigot en morceaux et y mettre  le second oignon et 2 tomates coupés en morceaux en plus du kankankan.

Votre choukouya est prêt.

©CotedivoireNews

Abran Saliho

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Lutte contre le terrorisme, piraterie maritime et criminalité en général: Le ministre Britannique des forces armées réitère l’engagement de son pays à accompagner la Côte d’Ivoire

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Côte d’Ivoire – Sécurité – En visite de travail en Côte d’Ivoire, le ministre Britannique des forces armées, James Heappey, a échangé hier mercredi 22 juin 2022, avec son homologue ivoirien Vagondo Coulibaly. Au cours de ces échanges, le ministre Britannique à réitéré l’engagement de son pays à accompagner la Côte d’Ivoire.

En effet, la Côte d’Ivoire, à l’instar de nombreux pays sur le continent n’échappe pas à la recrudescence ces dernières années, du terrorisme, du trafic de drogue et autres grands banditismes. Ces différents points ont meublé les échanges avec James Heappey, ministre britannique des forces armées, en visite de travail en Côte d’Ivoire, le mercredi 22 juin 2022.

Avec son hôte, les deux ministres ont mis l’accent sur le renforcement de la coopération sécuritaire entre la Côte d’Ivoire et le Royaume-Uni.

Le ministre britannique des forces armées a, à cette rencontre réitéré la volonté de son pays à accompagner la Côte d’Ivoire dans la lutte contre le terrorisme, la piraterie dans le Golfe de Guinée et la criminalité en général.

Abran SALIHO

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Sport: L’international Franck Kessié présente ses trophées au ministre Danho Paulin

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Côte d’Ivoire – En vacances à Abidjan, Franck KESSIÉ, l’international footballeur ivoirien a été reçu en audience par le Ministre des Sports M. Paulin Claude DANHO, ce jeudi 23 juin 2022 , à son cabinet sis au Plateau.

Au cours de cette visite, le sociétaire du Milan AC champion d’Italie , a profité pour présenter ses trophées au patron du Sport ivoirien.

Abran Saliho

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Autoroute de Grand-Bassam: le coût du péage à partir de 1000 FCFA fait grincer les dents

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Péage autoroute de Bassam

Côte d’Ivoire News – Infrastructures – L’autoroute de Grand-Bassam ouvert à blanc depuis le 15 avril au grand public sera payant à partir du vendredi 24 juin 2022. Un communiqué du Fonds d’Entretien Routier établissant les differents tarifs a été publié dans ce sens.

Ainsi, les vehicules legers dit de catégorie Classe 1 devront s’acquitter de la somme de 1000 FCFA au poste de péage de l’autoroute de Bassam, ceux de la catégorie Intermediaire, payeront1 500 FCFA quand les poids lourds et autocars de 2 essuieux eux paieront 2 500 FCFA. 

Enfin, les poids lourds, autocars et véhicules de 3 essuieux et plus devront payer la somme 3 500 francs.

A peine publié que les tarifs au péage de l’autoroute de Grand-Bassam fait grincer les dents. La preuve les commentaires peux favorables sur les réseaux sociaux dès l’annonce de l’information par le FER. L’autoroute reliant Gonzagueville à Grand-Bassam, longue de 17,45 Km est sujet à polémique depuis la fin des travaux du poste à péage qui a coûté la bagatelle somme de 23 milliards selon les autorités en charge du projet.

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